美味しい! アラブ&トルコ料理ヨルダン人の誇り! ヨルダンの郷土料理マンサフ マンサフを食べずしてヨルダンに来たとは言えません! ヨルダンと言えばマンサフ、マンサフと言えばヨルダン。ヨルダンを代表する料理です。マンサフは元々は砂漠のベドウィンの料理。ジャミードと呼ばれる、乾燥させて塩っ辛くしたヤギのミルクを使用します。2021.03.20美味しい! アラブ&トルコ料理